Vin blanc "beau regard" 2019 - DOMINIK BENZ

Cette cuvée revêt une belle robe dorée. Un nez fruité, sur des notes de fruits à chair blanche, la poire notamment, annonciatrices d’une bouche tendre et sucrée. On trouve également au nez des notes de fleurs blanches comme le sureau voire des notes plus exotiques comme l’ananas. En bouche, on rencontre un vin d’une rondeur généreuse, sur des arômes de pêche, équilibrée par des notes fraîches et citronnées.
Suggestion accord mets et vin : simplement en apéritif, ou avec des accras de morue, une brandade de crevettes, une quiche lorraine, des lasagnes au saumon, un poulet curry coco.